Det händer då och då att jag har alldeles för bråttom när jag skall göra saker, oftast när jag bakar. Idag gjorde jag en äppelkaka utan att använda några ägg, visst gick den att äta men den blev inte så fluffig som den brukar vara. Det värsta misstag jag gjort var när jag bakade småkakor utan att hälla vetemjöl i degen, chockad såg jag det som skulle blivit kakor rinna ut över hela plåten och droppa ner i botten av ugnen, när jag sedan tittade runt i köket hittade jag skålen med vetemjöl.
På eftermiddagen tog jag en cykeltur, hittade massor av motiv att fotografera i dikeskanten, en del förbipasserande bilister undrade nog varför en rumpa stack upp i ärtfältet...
3 kommentarer:
Ägg eller inte...spelar ingen roll...den där äppelpajen var hur god som helst kan jag meddela alla er som äter den med ögonen. Skalet blev knäckigare (annat namn för mindre fluffigt) vilket inte var någon nackdel direkt.
/Björn
Hihi, jag är också disträ...brukar lägga in plånboken i kylen och mjölken i skafferiet osv, hihi!
Men idag lyckades jag baka cupcakes och ha i alla ingridienser!
Ha en fin söndag
Kram Gunilla
Vilken trevlig blogg du har med massor av sköna foto ;o) Hit kommer jag fler gånger!
// Hälsningar Mia
Skicka en kommentar