Ibland kan jag inte motstå frestelsen att ta en liten kaka till kaffet, just nu ligger det ett gäng goda chocolate chip cookies i min frys och väntar på att ätas upp.
Här kommer receptet:
125 gr smör
1/2 tsk vaniljsocker
2 1/2 dl brunt socker
2 1/2 dl brunt socker
1 ägg
5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk bakpulver
2 1/2 dl kokosflingor
250 gr hackad mörk choklad
1. Rör smör, socker och vaniljsocker
2. Rör ner ägget
3. Rör ner vetemjöl, bakpulver, kokosflingor och choklad
4. Rulla bollar (ta cirka 2 msk deg per kaka, det skall bli 20 kakor), lägg på bakplåtspapper och tryck till dem försiktigt
5. Grädda i 200 grader i cirka 15 minuter
Sen är det bara till att njuta av doften och smaken...
3 kommentarer:
Jag bakar gärna jag med - men äter aldrig upp det jag gör. Idag skickade jag en pollykaka med maken till jobbet :D
Ååå så gott det ser ut! Blir sugen att testa ditt recept. Men det är ju nya friska tag som gäller efter semestern... och där skulle visst kakor inte ingå:( Hmm.... jag kan ju göra som Zoey... och bara smaka liiite?!! ;)
Snygg bild!
Mmm, vilket godis! Dessa kommer säkert att bli favorit hemma hos oss ;o)
// Mia
Skicka en kommentar