onsdag 24 augusti 2011



När affären säljer högrev för 59:90 kronor kilot passar jag på att göra ett storkok av långkokt köttsås, och då menar jag verkligen långkokt. Den här bilden är från förra gången jag lagade den här maträtten eftersom dagens långkokta köttsås fortfarande puttrar i grytan och det ska den få göra ett par timmar till. Fyra timmar brukar vara lagom sedan trillar köttet i bitar och smakar toppen enligt köttätarna i familjen, grundreceptet är från Jamie Olivers jamies kök och sedan har jag som vanligt ändrat lite efter eget tycke och smak...

1 kommentar:

Johanna Stålros sa...

Så huslig i köket önskar jag att jag vore;) Gott...kram Johanna